冬天來了,草莓季還遠嗎?各位草莓控,是不是已經蠢蠢欲動了呢?
如果你在尋找好吃、好拍的甜點店,絕對不能錯過這篇文章,以下介紹5間草莓季甜點,快帶上你的草莓控小夥伴們,一起去度過香甜的冬天吧!
花毛かき氷喫茶
在黎明新村的超隱密老宅,但人氣卻非常高,店內有滿滿日式擺設,每一處都能拍出網美照。花毛主打日式刨冰,種類超級多,在草莓季特別推出了兩款刨冰和鬆餅。
「草莓露比」上面淋上白巧克力、莓果醬、煉乳,酸酸甜甜,還有超大顆草莓!
「黑魔女」冰如其名,一面是莓果醬與草莓,一面是黑黑芝麻醬與無花果,芝麻香濃,搭配莓果的酸爽,非常解膩。

另外花毛推出了「草莓冰淇淋可頌鬆餅」,鬆餅麵團經過多次折疊,所以層層酥脆,熱壓後,放上香草冰淇淋,最後淋上莓果醬、焦糖醬、脆餅,入口後,冰火兩重天的口感在嘴裡爆發,還能吃到鬆餅的奶油香。

花毛かき氷喫茶 (詳細資訊請點)
🏠地址:台中市南屯區干城街243巷4弄16號
📞電話:04-2251-1052
🕑營業時間:11:00~18:00,周二三公休
凡日 bread & meal
凡日位於審計新村附近,為了草莓季,準備非常多品項,有草莓聖代、草莓奶油蜂蜜慕斯蛋糕等等。
其中「草莓奶露三明治」,內餡的傳統奶露是由卡士達、奶酥、煉乳製成的,甜甜的跟酸酸的草莓非常搭。

另外還有一款必點的「冬季草莓雙經典組合」,裡面有法式吐司、草莓焦糖布丁,法式吐司軟軟綿綿,搭配楓糖、草莓,一起吃進嘴裡非常滿足。草莓焦糖布丁也有濃厚蛋香,絕對是草莓控的最愛!

凡日 bread & meal (詳細資訊請點)
🏠地址:台中市西區昇平街75號
📞電話:04-2301-3987
🕑營業時間:9:30~17:00
Overture 序曲
序曲總共有3間分店,都在台中,店內走文青網美風,今年序曲推出超多草莓甜品,每個都超精緻。
「佐包種茶草莓古典巧克力蛋糕」包種茶口味的甘那許,巧克力與茶香完美融合,上面淋上抹茶醬,配上酸甜草莓,一次享受多重口感。

「鹽味太妃糖烤布蕾草莓千層蛋糕」千層柔軟,太妃糖的甜味與烤布蕾非常契合,再以草莓的酸中和,甜甜酸酸,一定要嘗試看看!

Overture 序曲 (詳細資訊請點)
.太原店
🏠地點:台中市北屯區太原路三段150巷8弄17號
📞電話:04-2233-8299
.散策 65
🏠地點:台中市北區北興街65號
📞電話:04-2235-6865
.國美 12
🏠地點:台中市西區五權路2-72巷12號
📞電話:04-2371-5088
🕑營業時間:12:00~19:00
Fermento發酵
位於審計新村附近的老宅風甜點店,在Instagram上非常多人指定要吃的是「北海道草莓生乳捲」,鮮紅色的蛋糕體很引人注目,側面可以看出大顆草莓,可見老闆用料不手軟。裡面的鮮奶油吃進嘴哩,就像北海道的白雪一樣融化,綿密口感,適合跟好友一起邊吃邊聊天。

Fermento還有一項經典「草莓塔」,內餡是濃醇的香草卡士達醬,搭配莓果醬,上面還有草莓、藍莓,清爽不膩口,莓果控們可以準備衝了!

Fermento發酵 (詳細資訊請點)
🏠地址:台中市西區美村路一段102巷1號
📞電話:04-2328-0065
🕑營業時間:11:00~19:00,周一公休
花甜囍室
台中科博館旁邊的花甜囍室,是乳酪、塔類專門店,店內特別針對草莓季推出超多款草莓塔,如果你是草莓控,絕對不能錯過!
「草莓&伯爵塔上戚風」塔上戚風是花甜的招牌,佛手柑香氣的伯爵茶戚風,底下是經典塔皮,草莓的酸甜與入口即化的乳霜,配上咖啡,是花甜老顧客們的首選。

今年,花甜又開發出新品「草莓&紅烏龍塔上千層」,塔上千層也是花甜獨創,用台東茶王紅烏龍製成的千層蛋皮,搭配濃郁滑順的奶餡,茶香、草莓香,根本就是絕妙組合啊!
除了上述兩種塔,還有草莓&烤乳酪、草莓&開心果、草莓&玫瑰荔枝、草莓&奶酒布朗尼等等,這個冬天一定要抓緊機會喔!

花甜囍室 (詳細資訊請點)
🏠地點:台中市北區健行路958號
📞電話:04-2326-2393
🕑營業時間:11:00~19:00